Le ricette di mia mamma Graziana sono, a volte, autentici testi da decifrare. Ben lontane dall’essere esplicative, complete, precise, esse hanno il fascino dei testi esoterici. Sono ricette che può capire, interpretare e attuare solo chi le ha scritte. Continue reading “Cucina di mamma: il dolce allo yogurt”
Categoria: Yogurt
Dessert Fragole e Ricotta, ricetta last minute
Dessert fragole e ricotta: quando devi improvvisare un dessert ci sono molti modi per aggirare l’ostacolo di una complicata preparazione e fare egualmente bella figura. Quello più classico, se è stagione, è fragole e panna: intramontabile, ma anche già visto e già assaggiato decine, forse centinaia di volte. Continue reading “Dessert Fragole e Ricotta, ricetta last minute”